મેગ્નેશિયમ શા માટે મહત્વપૂર્ણ છે અને શું તમારે તેની સાથે પૂરક લેવું જોઈએ?

મેગ્નેશિયમ એ એક મહત્વપૂર્ણ ખનિજ છે જે સારી ઊંઘ, ચિંતામાં રાહત અને હૃદયના સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો સાથે જોડાયેલું છે. યુરોપિયન જર્નલ ઓફ ન્યુટ્રિશનમાં પ્રકાશિત થયેલા તાજેતરના અભ્યાસમાં સૂચવવામાં આવ્યું છે કે મેગ્નેશિયમના સેવનને પ્રાથમિકતા આપવાનો બીજો ફાયદો છે: મેગ્નેશિયમનું સ્તર ઓછું ધરાવતા લોકોમાં ક્રોનિક ડીજનરેટિવ રોગોનું જોખમ વધારે હોય છે.

જ્યારે નવો અભ્યાસ નાનો છે અને સંશોધકોએ આ કડી વિશે વધુ જાણવાની જરૂર છે, ત્યારે આ તારણો એ યાદ અપાવે છે કે તમને પૂરતું મેગ્નેશિયમ મળી રહ્યું છે તેની ખાતરી કરવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

મેગ્નેશિયમ અને રોગનું જોખમ

તમારા શરીરને ઘણા કાર્યો માટે મેગ્નેશિયમની જરૂર હોય છે, પરંતુ તેમાંથી એક સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે ડીએનએની નકલ અને સમારકામ માટે જરૂરી ઉત્સેચકોને ટેકો આપવો. જો કે, ડીએનએ નુકસાન અટકાવવામાં મેગ્નેશિયમની ભૂમિકાનો સંપૂર્ણ અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો નથી.

આ જાણવા માટે, ઓસ્ટ્રેલિયન સંશોધકોએ 172 મધ્યમ વયના લોકોના લોહીના નમૂના લીધા અને તેમના મેગ્નેશિયમ, હોમોસિસ્ટીન, ફોલેટ અને વિટામિન B12 સ્તરની તપાસ કરી.

અભ્યાસમાં એક મુખ્ય પરિબળ હોમોસિસ્ટીન નામનું એમિનો એસિડ છે, જે તમે ખાઓ છો તે ખોરાકમાંથી ચયાપચય થાય છે. લોહીમાં હોમોસિસ્ટીનનું ઊંચું સ્તર ડીએનએ નુકસાનના વધતા જોખમ સાથે સંકળાયેલું છે. સંશોધકો માને છે કે આ નુકસાન ડિમેન્શિયા, અલ્ઝાઈમર અને પાર્કિન્સન રોગ જેવા ન્યુરોડિજનરેટિવ રોગો તેમજ ન્યુરલ ટ્યુબ ખામીઓનું કારણ બની શકે છે. 

અભ્યાસના પરિણામોમાં જાણવા મળ્યું છે કે મેગ્નેશિયમનું સ્તર ઓછું ધરાવતા સહભાગીઓમાં હોમોસિસ્ટીનનું સ્તર વધુ જોવા મળ્યું હતું, અને ઊલટું. મેગ્નેશિયમનું સ્તર વધારે ધરાવતા લોકોમાં ફોલેટ અને વિટામિન B12નું સ્તર પણ વધુ જોવા મળ્યું છે.

ઓછું મેગ્નેશિયમ અને ઉચ્ચ હોમોસિસ્ટીન ડીએનએ નુકસાનના ઊંચા બાયોમાર્કર્સ સાથે સંકળાયેલા હતા, જેનો અર્થ સંશોધકો માને છે કે ઓછું મેગ્નેશિયમ ડીએનએ નુકસાનના ઊંચા જોખમ સાથે સંકળાયેલું હોઈ શકે છે. બદલામાં, આનો અર્થ ચોક્કસ ક્રોનિક ડીજનરેટિવ રોગોનું જોખમ વધી શકે છે.

મેગ્નેશિયમ શા માટે આટલું મહત્વનું છે

આપણા શરીરને ઉર્જા ઉત્પાદન, સ્નાયુઓના સંકોચન અને ચેતા પ્રસારણ માટે પૂરતા પ્રમાણમાં મેગ્નેશિયમની જરૂર પડે છે. મેગ્નેશિયમ સામાન્ય હાડકાની ઘનતા જાળવવામાં પણ મદદ કરે છે અને સ્વસ્થ રોગપ્રતિકારક શક્તિને ટેકો આપે છે.

મેગ્નેશિયમનું ઓછું સ્તર વિવિધ સમસ્યાઓ તરફ દોરી શકે છે, જેમાં સ્નાયુઓમાં ખેંચાણ, થાક અને અનિયમિત ધબકારાનો સમાવેશ થાય છે. લાંબા ગાળાના ઓછા મેગ્નેશિયમ સ્તર ઓસ્ટીયોપોરોસિસ, હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસના વધતા જોખમ સાથે સંકળાયેલા છે.

મેગ્નેશિયમ ફક્ત જાગતી વખતે જ મદદ કરતું નથી, કેટલાક અભ્યાસો દર્શાવે છે કે તે ઊંઘની ગુણવત્તા અને અવધિમાં પણ સુધારો કરી શકે છે. પૂરતા પ્રમાણમાં મેગ્નેશિયમનું સ્તર ઊંઘની સુધારેલી પેટર્ન સાથે જોડાયેલું છે કારણ કે તે ન્યુરોટ્રાન્સમીટર અને ઊંઘ માટે મહત્વપૂર્ણ હોર્મોન્સ, જેમ કે મેલાટોનિન, ને નિયંત્રિત કરે છે.

મેગ્નેશિયમ કોર્ટિસોલનું સ્તર ઘટાડવામાં અને ચિંતાના લક્ષણોમાં રાહત આપવામાં મદદ કરે છે તેવું પણ માનવામાં આવે છે, જે બંને ઊંઘ સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે.

મેગ્નેશિયમ અને માનવ સ્વાસ્થ્ય

1. મેગ્નેશિયમ અને હાડકાના સ્વાસ્થ્ય

ઑસ્ટિયોપોરોસિસ એ હાડકાનો એક પ્રણાલીગત રોગ છે જે હાડકાના જથ્થામાં ઘટાડો અને હાડકાની પેશીઓના માઇક્રોસ્ટ્રક્ચરને નુકસાન દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, જેના પરિણામે હાડકાની નાજુકતા અને ફ્રેક્ચર થવાની સંવેદનશીલતા વધે છે. કેલ્શિયમ હાડકાંનો એક મહત્વપૂર્ણ ઘટક છે, અને મેગ્નેશિયમ હાડકાના વિકાસ અને વિકાસમાં પણ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. મેગ્નેશિયમ મુખ્યત્વે હાડકાંમાં હાઇડ્રોક્સાયપેટાઇટના સ્વરૂપમાં અસ્તિત્વ ધરાવે છે. રાસાયણિક ઘટક તરીકે હાડકાના નિર્માણમાં ભાગ લેવા ઉપરાંત, મેગ્નેશિયમ હાડકાના કોષોના વિકાસ અને ભિન્નતામાં પણ સામેલ છે. મેગ્નેશિયમની ઉણપ હાડકાના કોષોના અસામાન્ય કાર્ય તરફ દોરી શકે છે, જેનાથી હાડકાંની રચના અને જાળવણી પર અસર પડે છે. અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે વિટામિન ડીને તેના સક્રિય સ્વરૂપમાં રૂપાંતરિત કરવા માટે મેગ્નેશિયમ જરૂરી છે. વિટામિન ડીનું સક્રિય સ્વરૂપ કેલ્શિયમ શોષણ, ચયાપચય અને સામાન્ય પેરાથાઇરોઇડ હોર્મોન સ્ત્રાવને પ્રોત્સાહન આપે છે. ઉચ્ચ મેગ્નેશિયમનું સેવન હાડકાની ઘનતામાં વધારો સાથે ગાઢ રીતે સંબંધિત છે. મેગ્નેશિયમ કોષોમાં કેલ્શિયમ આયનોની સાંદ્રતાને નિયંત્રિત કરી શકે છે. જ્યારે શરીર ખૂબ વધારે કેલ્શિયમ લે છે, ત્યારે મેગ્નેશિયમ હાડકાંમાં કેલ્શિયમ જમા થવાને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે અને હાડકાંમાં કેલ્શિયમ અનામત સુનિશ્ચિત કરવા માટે કિડનીના ઉત્સર્જનને ઘટાડી શકે છે.

2. મેગ્નેશિયમ અને રક્તવાહિની સ્વાસ્થ્ય

માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમી મુખ્ય કારણ હૃદય રોગ છે, અને હાઈ બ્લડ પ્રેશર, હાઈપરલિપિડેમિયા અને હાઈપરગ્લાયકેમિયા એ હૃદય રોગ માટે મુખ્ય જોખમ પરિબળો છે. મેગ્નેશિયમ રક્તવાહિની નિયમન અને કાર્ય જાળવણીમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. મેગ્નેશિયમ એક કુદરતી વાસોડિલેટર છે જે રક્ત વાહિનીઓની દિવાલોને આરામ આપી શકે છે અને રક્ત વાહિનીઓના વિસ્તરણને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે, જેનાથી બ્લડ પ્રેશર ઓછું થાય છે; મેગ્નેશિયમ હૃદયના લયને નિયંત્રિત કરીને બ્લડ પ્રેશર પણ ઘટાડી શકે છે. મેગ્નેશિયમ રક્ત પુરવઠો અવરોધિત થાય ત્યારે હૃદયને નુકસાનથી બચાવી શકે છે અને હૃદય રોગથી અચાનક મૃત્યુ ઘટાડી શકે છે. શરીરમાં મેગ્નેશિયમની ઉણપ હૃદય રોગનું જોખમ વધારે છે. ગંભીર કિસ્સાઓમાં, તે હૃદયને લોહી અને ઓક્સિજન પહોંચાડતી ધમનીઓમાં ખેંચાણનું કારણ બની શકે છે, જે કાર્ડિયાક અરેસ્ટ અને અચાનક મૃત્યુ તરફ દોરી શકે છે.

હાઈપરલિપિડેમિયા એથરોસ્ક્લેરોસિસ માટે એક મહત્વપૂર્ણ જોખમ પરિબળ છે. મેગ્નેશિયમ લોહીમાં ઓક્સિડેટીવ તણાવ પ્રતિક્રિયાને અટકાવી શકે છે, ધમનીના આંતરડામાં બળતરા પ્રતિક્રિયા ઘટાડી શકે છે, જેનાથી એથરોસ્ક્લેરોસિસનું નિર્માણ ઓછું થાય છે. જોકે, મેગ્નેશિયમની ઉણપ ઇન્ટ્રાવાસ્ક્યુલર કેલ્શિયમ, રક્ત વાહિની દિવાલ પર ઓક્સાલિક એસિડ જમા થવામાં વધારો કરશે અને ઉચ્ચ-ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીન ઘટાડશે. પ્રોટીન દ્વારા રક્ત વાહિનીઓમાંથી કોલેસ્ટ્રોલ દૂર કરવાથી એથરોસ્ક્લેરોસિસનું જોખમ વધે છે.

હાઈપરગ્લાયકેમિઆ એક સામાન્ય ક્રોનિક રોગ છે. મેગ્નેશિયમ ઇન્સ્યુલિનના સ્ત્રાવના જથ્થા અને સંવેદનશીલતાને જાળવવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. મેગ્નેશિયમની ઉણપ હાઈપરગ્લાયકેમિઆ અને ડાયાબિટીસના વિકાસ અને ઘટનાને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે. સંશોધન દર્શાવે છે કે મેગ્નેશિયમના અપૂરતા સેવનથી ચરબીના કોષોમાં વધુ કેલ્શિયમ પ્રવેશી શકે છે, ઓક્સિડેટીવ તણાવ, બળતરા અને ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર વધી શકે છે, જેના કારણે સ્વાદુપિંડના આઇલેટ કાર્ય નબળું પડે છે અને બ્લડ સુગર નિયંત્રણ વધુ મુશ્કેલ બને છે.

3. મેગ્નેશિયમ અને નર્વસ સિસ્ટમ આરોગ્ય

મેગ્નેશિયમ મગજમાં વિવિધ પ્રકારના સિગ્નલિંગ પદાર્થોના સંશ્લેષણ અને ચયાપચયમાં ભાગ લે છે, જેમાં 5-હાઇડ્રોક્સીટ્રીપ્ટામાઇન, γ-એમિનોબ્યુટીરિક એસિડ, નોરેપીનેફ્રાઇન, વગેરેનો સમાવેશ થાય છે, અને નર્વસ સિસ્ટમમાં મહત્વપૂર્ણ નિયમનકારી ભૂમિકા ભજવે છે. નોરેપીનેફ્રાઇન અને 5-હાઇડ્રોક્સીટ્રીપ્ટામાઇન નર્વસ સિસ્ટમમાં સંદેશવાહક છે જે સુખદ લાગણીઓ ઉત્પન્ન કરી શકે છે અને મગજની પ્રવૃત્તિના તમામ પાસાઓને અસર કરી શકે છે. રક્ત γ-એમિનોબ્યુટીરિક એસિડ એ મુખ્ય ન્યુરોટ્રાન્સમીટર છે જે મગજની પ્રવૃત્તિને ધીમું કરે છે અને નર્વસ સિસ્ટમ પર શાંત અસર કરે છે.

મોટી સંખ્યામાં અભ્યાસોમાં જાણવા મળ્યું છે કે મેગ્નેશિયમની ઉણપ આ સિગ્નલિંગ પદાર્થોની ઉણપ અને નિષ્ક્રિયતા તરફ દોરી શકે છે, જેના કારણે ચિંતા, હતાશા, અનિદ્રા અને અન્ય ભાવનાત્મક વિકૃતિઓ થઈ શકે છે. યોગ્ય મેગ્નેશિયમ પૂરક આ ભાવનાત્મક વિકૃતિઓને દૂર કરી શકે છે. મેગ્નેશિયમમાં નર્વસ સિસ્ટમના સામાન્ય કાર્યને સુરક્ષિત કરવાની ક્ષમતા પણ છે. મેગ્નેશિયમ ડિમેન્શિયા-સંબંધિત એમીલોઇડ તકતીઓનું નિર્માણ અટકાવી શકે છે, ડિમેન્શિયા-સંબંધિત તકતીઓને ન્યુરોનલ કાર્યને નુકસાન પહોંચાડતા અટકાવે છે, ન્યુરોનલ મૃત્યુનું જોખમ ઘટાડે છે અને ચેતાકોષોને સામાન્ય કાર્ય જાળવી રાખે છે, ચેતા પેશીઓના પુનર્જીવન અને સમારકામને પ્રોત્સાહન આપે છે, જેનાથી ડિમેન્શિયા અટકાવે છે.

તમારે દરરોજ કેટલું મેગ્નેશિયમ લેવું જોઈએ?

મેગ્નેશિયમ માટે ભલામણ કરેલ આહાર ભથ્થું (RDA) ઉંમર અને લિંગ પ્રમાણે બદલાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, પુખ્ત પુરુષોને સામાન્ય રીતે ઉંમરના આધારે દરરોજ લગભગ 400-420 મિલિગ્રામની જરૂર પડે છે. પુખ્ત સ્ત્રીઓને ઉંમર અને ગર્ભાવસ્થાની સ્થિતિના આધારે 310 થી 360 મિલિગ્રામની જરૂર પડે છે.

સામાન્ય રીતે, તમે તમારા આહાર દ્વારા પૂરતું મેગ્નેશિયમ મેળવી શકો છો. પાલક અને કાલે જેવા લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી મેગ્નેશિયમના ઉત્તમ સ્ત્રોત છે, જેમ કે બદામ અને બીજ, ખાસ કરીને બદામ, કાજુ અને કોળાના બીજ.

તમે બ્રાઉન રાઇસ અને ક્વિનોઆ જેવા આખા અનાજ અને કાળા કઠોળ અને મસૂર જેવા કઠોળમાંથી પણ થોડું મેગ્નેશિયમ મેળવી શકો છો. સૅલ્મોન અને મેકરેલ જેવી ચરબીયુક્ત માછલી, તેમજ દહીં જેવા ડેરી ઉત્પાદનો ઉમેરવાનું વિચારો, જે પણ થોડું મેગ્નેશિયમ પૂરું પાડે છે.

મેગ્નેશિયમથી ભરપૂર ખોરાક

મેગ્નેશિયમના શ્રેષ્ઠ ખાદ્ય સ્ત્રોતોમાં શામેલ છે:

● પાલક

● બદામ

● કાળા કઠોળ

● ક્વિનોઆ

● કોળાના બીજ

● એવોકાડો

● ટોફુ

શું તમને મેગ્નેશિયમ સપ્લિમેન્ટ્સની જરૂર છે?

લગભગ 50% અમેરિકન પુખ્ત વયના લોકો ભલામણ કરેલ માત્રામાં મેગ્નેશિયમનું સેવન કરતા નથી, જે ઘણા જુદા જુદા કારણોસર થઈ શકે છે.

ક્યારેક, લોકોને ખોરાકમાંથી પૂરતું મેગ્નેશિયમ મળતું નથી. મેગ્નેશિયમની ઉણપથી સ્નાયુઓમાં ખેંચાણ, થાક અથવા અનિયમિત ધબકારા જેવા લક્ષણો થઈ શકે છે. જઠરાંત્રિય રોગો, ડાયાબિટીસ અથવા ક્રોનિક મદ્યપાન જેવી ચોક્કસ તબીબી સ્થિતિઓ ધરાવતા લોકોમાં પણ મેગ્નેશિયમ મેલાબ્સોર્પ્શન થઈ શકે છે. આ કિસ્સાઓમાં, શરીરમાં મેગ્નેશિયમનું પૂરતું સ્તર જાળવવા માટે લોકોને પૂરક લેવાની જરૂર પડી શકે છે.

રમતવીરો અથવા ઉચ્ચ-તીવ્રતાવાળી શારીરિક પ્રવૃત્તિમાં ભાગ લેતા લોકો પણ મેગ્નેશિયમ પૂરકથી લાભ મેળવી શકે છે, કારણ કે આ ખનિજ સ્નાયુઓના કાર્ય અને પુનઃપ્રાપ્તિમાં મદદ કરે છે. વૃદ્ધ પુખ્ત વયના લોકો ઓછા મેગ્નેશિયમને શોષી શકે છે અને તેને વધુ ઉત્સર્જન કરી શકે છે, તેથી તેમને શ્રેષ્ઠ સ્તર જાળવવા માટે પૂરક લેવાની જરૂર પડે તેવી શક્યતા વધુ હોય છે.

પરંતુ એ જાણવું અગત્યનું છે કે મેગ્નેશિયમ પૂરકનો એક જ પ્રકાર નથી હોતો - વાસ્તવમાં ઘણા બધા હોય છે. દરેક પ્રકારના મેગ્નેશિયમ પૂરક શરીર દ્વારા અલગ રીતે શોષાય છે અને ઉપયોગમાં લેવાય છે - આને જૈવઉપલબ્ધતા કહેવામાં આવે છે.

મેગ્નેશિયમ એલ-થ્રેઓનેટ - જ્ઞાનાત્મક કાર્ય અને મગજના કાર્યમાં સુધારો કરે છે. મેગ્નેશિયમ થ્રોનેટ એ મેગ્નેશિયમનું એક નવું સ્વરૂપ છે જે ખૂબ જ જૈવઉપલબ્ધ છે કારણ કે તે મગજના અવરોધમાંથી સીધા આપણા કોષ પટલમાં પ્રવેશી શકે છે, જેનાથી મગજના મેગ્નેશિયમનું સ્તર સીધું વધે છે. . તે યાદશક્તિ સુધારવા અને મગજના તાણને દૂર કરવામાં ખૂબ જ સારી અસર કરે છે. તે ખાસ કરીને માનસિક કામદારો માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે!

મેગ્નેશિયમ ટૌરેટ ટૌરિન નામનું એમિનો એસિડ હોય છે. સંશોધન મુજબ, મેગ્નેશિયમ અને ટૌરિનનો પૂરતો પુરવઠો બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. આનો અર્થ એ છે કે આ પ્રકારનું મેગ્નેશિયમ સ્વસ્થ બ્લડ સુગર લેવલને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે. પ્રાણીઓને સંડોવતા તાજેતરના અભ્યાસ મુજબ, હાયપરટેન્સિવ ઉંદરોમાં બ્લડ પ્રેશરમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થયો હતો. ટિપ મેગ્નેશિયમ ટૌરેટ તમારા હૃદયના સ્વાસ્થ્યને સુધારી શકે છે.

જો તમારી પાસે વ્યવસાયિક જરૂરિયાતો હોય અને તમે મોટી માત્રામાં મેગ્નેશિયમ એલ-થ્રેઓનેટ અથવા મેગ્નેશિયમ ટૌરેટ શોધવા માંગતા હો, તો સુઝોઉ માયલેન્ડ ફાર્મ એન્ડ ન્યુટ્રિશન ઇન્ક. એ એફડીએ-રજિસ્ટર્ડ ડાયેટરી સપ્લિમેન્ટ ઘટકોનું ઉત્પાદક છે અને એક નવીન જીવન વિજ્ઞાન પૂરક, કસ્ટમ સંશ્લેષણ અને ઉત્પાદન સેવાઓ કંપની છે. લગભગ 30 વર્ષના ઉદ્યોગ સંચયએ અમને નાના પરમાણુ જૈવિક કાચા માલની ડિઝાઇન, સંશ્લેષણ, ઉત્પાદન અને ડિલિવરીમાં નિષ્ણાત બનાવ્યા છે.