સૌથી મહત્વપૂર્ણ ખનિજોમાંનું એક મેગ્નેશિયમ કેટલું મહત્વનું છે? મેગ્નેશિયમની ઉણપથી સ્વાસ્થ્ય પર શું અસર થાય છે?

મેગ્નેશિયમ શરીરમાં કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ અને સોડિયમ પછી ચોથું સૌથી વધુ વિપુલ પ્રમાણમાં મળતું ખનિજ છે. આ પદાર્થ 600 થી વધુ ઉત્સેચક પ્રણાલીઓ માટે સહ-પરિબળ છે અને શરીરમાં વિવિધ બાયોકેમિકલ પ્રતિક્રિયાઓનું નિયમન કરે છે, જેમાં પ્રોટીન સંશ્લેષણ, સ્નાયુ અને ચેતા કાર્યનો સમાવેશ થાય છે. શરીરમાં આશરે 21 થી 28 ગ્રામ મેગ્નેશિયમ હોય છે; તેમાંથી 60% હાડકાના પેશીઓ અને દાંતમાં, 20% સ્નાયુઓમાં, 20% અન્ય નરમ પેશીઓ અને યકૃતમાં સમાયેલ છે, અને 1% કરતા ઓછું લોહીમાં ફરે છે.

કુલ મેગ્નેશિયમનો 99% ભાગ કોષો (અંતઃકોષીય) અથવા હાડકાની પેશીઓમાં જોવા મળે છે, અને 1% બાહ્યકોષીય જગ્યામાં જોવા મળે છે. આહારમાં મેગ્નેશિયમનું અપૂરતું સેવન સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ તરફ દોરી શકે છે અને ઓસ્ટીયોપોરોસિસ, ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ અને રક્તવાહિની રોગ જેવા અનેક ક્રોનિક રોગોનું જોખમ વધારી શકે છે.

મેગ્નેશિયમઊર્જા ચયાપચય અને સેલ્યુલર પ્રક્રિયાઓમાં કેન્દ્રિય ભૂમિકા ભજવે છે

યોગ્ય રીતે કાર્ય કરવા માટે, માનવ કોષોમાં ઊર્જાથી ભરપૂર ATP પરમાણુ (એડેનોસિન ટ્રાઇફોસ્ફેટ) હોય છે. ATP તેના ટ્રાઇફોસ્ફેટ જૂથોમાં સંગ્રહિત ઊર્જા મુક્ત કરીને અસંખ્ય બાયોકેમિકલ પ્રતિક્રિયાઓ શરૂ કરે છે. એક કે બે ફોસ્ફેટ જૂથોના વિભાજનથી ADP અથવા AMP ઉત્પન્ન થાય છે. ADP અને AMP ને પછી ATP માં ફરીથી રિસાયકલ કરવામાં આવે છે, એક પ્રક્રિયા જે દિવસમાં હજારો વખત થાય છે. ઊર્જા મેળવવા માટે ATP ને તોડવા માટે ATP સાથે જોડાયેલ મેગ્નેશિયમ (Mg2+) જરૂરી છે.

600 થી વધુ ઉત્સેચકોને મેગ્નેશિયમની સહ-પરિબળ તરીકે જરૂર પડે છે, જેમાં ATP ઉત્પન્ન કરતા અથવા વપરાશ કરતા બધા ઉત્સેચકો અને સંશ્લેષણમાં સામેલ ઉત્સેચકોનો સમાવેશ થાય છે: DNA, RNA, પ્રોટીન, લિપિડ્સ, એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ (જેમ કે ગ્લુટાથિઓન), ઇમ્યુનોગ્લોબ્યુલિન અને પ્રોસ્ટેટ સુડુ સામેલ હતું. મેગ્નેશિયમ ઉત્સેચકોને સક્રિય કરવામાં અને ઉત્સેચક પ્રતિક્રિયાઓને ઉત્પ્રેરિત કરવામાં સામેલ છે.

મેગ્નેશિયમના અન્ય કાર્યો

મેગ્નેશિયમ "બીજા સંદેશવાહકો" જેમ કે cAMP (ચક્રીય એડેનોસિન મોનોફોસ્ફેટ) ના સંશ્લેષણ અને પ્રવૃત્તિ માટે જરૂરી છે, જે ખાતરી કરે છે કે બહારથી આવતા સંકેતો કોષની અંદર પ્રસારિત થાય છે, જેમ કે હોર્મોન્સ અને કોષની સપાટી સાથે જોડાયેલા તટસ્થ ટ્રાન્સમિટર્સ. આ કોષો વચ્ચે વાતચીતને સક્ષમ બનાવે છે.

મેગ્નેશિયમ કોષ ચક્ર અને એપોપ્ટોસિસમાં ભૂમિકા ભજવે છે. મેગ્નેશિયમ ડીએનએ, આરએનએ, કોષ પટલ અને રિબોઝોમ જેવા કોષીય માળખાને સ્થિર કરે છે.

મેગ્નેશિયમ ATP/ATPase પંપને સક્રિય કરીને કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ અને સોડિયમ હોમિયોસ્ટેસિસ (ઇલેક્ટ્રોલાઇટ સંતુલન) ના નિયમનમાં સામેલ છે, જેનાથી કોષ પટલ સાથે ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સનું સક્રિય પરિવહન અને પટલ સંભવિત (ટ્રાન્સમેમ્બ્રેન વોલ્ટેજ) ની સંડોવણી સુનિશ્ચિત થાય છે.

મેગ્નેશિયમ એક શારીરિક કેલ્શિયમ વિરોધી છે. મેગ્નેશિયમ સ્નાયુઓને આરામ આપે છે, જ્યારે કેલ્શિયમ (પોટેશિયમ સાથે) સ્નાયુઓના સંકોચનને સુનિશ્ચિત કરે છે (હાડપિંજરના સ્નાયુ, હૃદયના સ્નાયુ, સરળ સ્નાયુ). મેગ્નેશિયમ ચેતા કોષોની ઉત્તેજનાને અટકાવે છે, જ્યારે કેલ્શિયમ ચેતા કોષોની ઉત્તેજના વધારે છે. મેગ્નેશિયમ લોહી ગંઠાઈ જવાનું અટકાવે છે, જ્યારે કેલ્શિયમ લોહી ગંઠાઈ જવાનું સક્રિય કરે છે. કોષોની અંદર મેગ્નેશિયમની સાંદ્રતા કોષોની બહાર કરતાં વધુ હોય છે; કેલ્શિયમ માટે વિપરીત સાચું છે.

કોષોમાં હાજર મેગ્નેશિયમ કોષ ચયાપચય, કોષ સંચાર, થર્મોરેગ્યુલેશન (શરીરનું તાપમાન નિયમન), ઇલેક્ટ્રોલાઇટ સંતુલન, ચેતા ઉત્તેજનાનું પ્રસારણ, હૃદય લય, બ્લડ પ્રેશર નિયમન, રોગપ્રતિકારક તંત્ર, અંતઃસ્ત્રાવી પ્રણાલી અને રક્ત ખાંડના સ્તરના નિયમન માટે જવાબદાર છે. હાડકાની પેશીઓમાં સંગ્રહિત મેગ્નેશિયમ મેગ્નેશિયમ ભંડાર તરીકે કાર્ય કરે છે અને હાડકાની પેશીઓની ગુણવત્તાનું નિર્ણાયક છે: કેલ્શિયમ હાડકાની પેશીઓને સખત અને સ્થિર બનાવે છે, જ્યારે મેગ્નેશિયમ ચોક્કસ લવચીકતા સુનિશ્ચિત કરે છે, જેનાથી ફ્રેક્ચર થવાની ઘટના ધીમી પડે છે.

મેગ્નેશિયમ હાડકાના ચયાપચય પર અસર કરે છે: મેગ્નેશિયમ હાડકાના પેશીઓમાં કેલ્શિયમના સંચયને ઉત્તેજિત કરે છે જ્યારે નરમ પેશીઓમાં કેલ્શિયમના સંચયને અટકાવે છે (કેલ્સીટોનિનનું સ્તર વધારીને), આલ્કલાઇન ફોસ્ફેટેઝ (હાડકાના નિર્માણ માટે જરૂરી) સક્રિય કરે છે, અને હાડકાના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે.

ખોરાકમાં મેગ્નેશિયમ ઘણીવાર અપૂરતું હોય છે.

મેગ્નેશિયમના સારા સ્ત્રોતોમાં આખા અનાજ, લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી, બદામ, બીજ, કઠોળ, ડાર્ક ચોકલેટ, ક્લોરેલા અને સ્પિરુલિનાનો સમાવેશ થાય છે. પીવાનું પાણી પણ મેગ્નેશિયમના પુરવઠામાં ફાળો આપે છે. જોકે ઘણા (પ્રક્રિયા વગરના) ખોરાકમાં મેગ્નેશિયમ હોય છે, ખોરાકના ઉત્પાદન અને ખાવાની આદતોમાં ફેરફારને કારણે ઘણા લોકો આહારમાં મેગ્નેશિયમની ભલામણ કરેલ માત્રા કરતાં ઓછું સેવન કરે છે. કેટલાક ખોરાકમાં મેગ્નેશિયમની સામગ્રીની યાદી બનાવો:

1. કોળાના બીજમાં પ્રતિ 100 ગ્રામ 424 મિલિગ્રામ હોય છે.

2. ચિયા બીજમાં પ્રતિ 100 ગ્રામ 335 મિલિગ્રામ હોય છે.

૩. પાલકમાં પ્રતિ ૧૦૦ ગ્રામ ૭૯ મિલિગ્રામ હોય છે.

૪. બ્રોકોલીમાં પ્રતિ ૧૦૦ ગ્રામ ૨૧ મિલિગ્રામ હોય છે.

૫. ફૂલકોબીમાં પ્રતિ ૧૦૦ ગ્રામ ૧૮ મિલિગ્રામ હોય છે.

૬. એવોકાડોમાં પ્રતિ ૧૦૦ ગ્રામ ૨૫ મિલિગ્રામ હોય છે.

7. પાઈન નટ્સ, 100 ગ્રામ દીઠ 116 મિલિગ્રામ

૮. બદામમાં પ્રતિ ૧૦૦ ગ્રામ ૧૭૮ મિલિગ્રામ હોય છે.

9. ડાર્ક ચોકલેટ (કોકો > 70%), જેમાં 100 ગ્રામ દીઠ 174 મિલિગ્રામ હોય છે

૧૦. હેઝલનટ કર્નલો, જેમાં ૧૦૦ ગ્રામ દીઠ ૧૬૮ મિલિગ્રામ હોય છે

૧૧. પેકન્સ, ૧૦૦ ગ્રામ દીઠ ૩૦૬ મિલિગ્રામ

૧૨. કાલે, જેમાં પ્રતિ ૧૦૦ ગ્રામ ૧૮ મિલિગ્રામ હોય છે

૧૩. કેલ્પ, જેમાં પ્રતિ ૧૦૦ ગ્રામ ૧૨૧ મિલિગ્રામ હોય છે

ઔદ્યોગિકીકરણ પહેલાં, મેગ્નેશિયમનું સેવન દરરોજ 475 થી 500 મિલિગ્રામ (આશરે 6 મિલિગ્રામ/કિલો/દિવસ) હોવાનો અંદાજ હતો; આજનું સેવન સેંકડો મિલિગ્રામ ઓછું છે.

સામાન્ય રીતે પુખ્ત વયના લોકો માટે દરરોજ ૧૦૦૦-૧૨૦૦ મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જે ૫૦૦-૬૦૦ મિલિગ્રામ મેગ્નેશિયમની દૈનિક જરૂરિયાતની સમકક્ષ છે. જો કેલ્શિયમનું સેવન વધારવામાં આવે (દા.ત. ઓસ્ટીયોપોરોસિસ અટકાવવા માટે), તો મેગ્નેશિયમનું સેવન પણ સમાયોજિત કરવું જોઈએ. વાસ્તવમાં, મોટાભાગના પુખ્ત વયના લોકો તેમના આહાર દ્વારા મેગ્નેશિયમની ભલામણ કરેલ માત્રા કરતાં ઓછું લે છે.

મેગ્નેશિયમની ઉણપના સંભવિત ચિહ્નો મેગ્નેશિયમનું ઓછું સ્તર અનેક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ અને ઇલેક્ટ્રોલાઇટ અસંતુલન તરફ દોરી શકે છે. ક્રોનિક મેગ્નેશિયમની ઉણપ અનેક (સમૃદ્ધ) રોગોના વિકાસ અથવા પ્રગતિમાં ફાળો આપી શકે છે:

મેગ્નેશિયમની ઉણપના લક્ષણો

ઘણા લોકોમાં મેગ્નેશિયમની ઉણપ હોઈ શકે છે અને તેમને ખબર પણ નથી હોતી. અહીં કેટલાક મુખ્ય લક્ષણો છે જેના પર ધ્યાન આપવું જોઈએ જે સૂચવે છે કે તમારી પાસે મેગ્નેશિયમની ઉણપ છે કે નહીં:

૧. પગમાં ખેંચાણ

૭૦% પુખ્ત વયના લોકો અને ૭% બાળકો નિયમિત રીતે પગમાં ખેંચાણ અનુભવે છે. તારણ કાઢ્યું કે, પગમાં ખેંચાણ માત્ર એક ઉપદ્રવ કરતાં વધુ હોઈ શકે છે - તે એકદમ પીડાદાયક પણ હોઈ શકે છે! ચેતાસ્નાયુ સંકેત અને સ્નાયુઓના સંકોચનમાં મેગ્નેશિયમની ભૂમિકાને કારણે, સંશોધકોએ અવલોકન કર્યું છે કે મેગ્નેશિયમની ઉણપ ઘણીવાર ગુનેગાર હોય છે.

વધુને વધુ આરોગ્યસંભાળ વ્યાવસાયિકો તેમના દર્દીઓને મદદ કરવા માટે મેગ્નેશિયમ સપ્લિમેન્ટ્સ લખી રહ્યા છે. રેસ્ટલેસ લેગ્સ સિન્ડ્રોમ એ મેગ્નેશિયમની ઉણપનો બીજો ચેતવણી સંકેત છે. પગમાં ખેંચાણ અને રેસ્ટલેસ લેગ્સ સિન્ડ્રોમને દૂર કરવા માટે, તમારે તમારા મેગ્નેશિયમ અને પોટેશિયમનું સેવન વધારવાની જરૂર છે.

2. અનિદ્રા

મેગ્નેશિયમની ઉણપ ઘણીવાર ચિંતા, હાયપરએક્ટિવિટી અને બેચેની જેવા ઊંઘના વિકારોનું પૂર્વગામી હોય છે. કેટલાક માને છે કે આ એટલા માટે છે કારણ કે મેગ્નેશિયમ GABA ના કાર્ય માટે જરૂરી છે, જે એક અવરોધક ન્યુરોટ્રાન્સમીટર છે જે મગજને "શાંત" કરે છે અને આરામને પ્રોત્સાહન આપે છે.
સૂતા પહેલા અથવા રાત્રિભોજન સાથે લગભગ 400 મિલિગ્રામ મેગ્નેશિયમ લેવું એ પૂરક લેવાનો શ્રેષ્ઠ સમય છે. વધુમાં, તમારા રાત્રિભોજનમાં મેગ્નેશિયમથી ભરપૂર ખોરાક - જેમ કે પોષક તત્વોથી ભરપૂર પાલક - ઉમેરવાથી મદદ મળી શકે છે.

૩. સ્નાયુમાં દુખાવો/ફાઈબ્રોમીઆલ્ગીઆ

મેગ્નેશિયમ રિસર્ચમાં પ્રકાશિત થયેલા એક અભ્યાસમાં ફાઈબ્રોમીઆલ્ગીઆના લક્ષણોમાં મેગ્નેશિયમની ભૂમિકાની તપાસ કરવામાં આવી હતી અને જાણવા મળ્યું હતું કે મેગ્નેશિયમનું સેવન વધારવાથી દુખાવો અને કોમળતા ઓછી થાય છે અને રોગપ્રતિકારક રક્ત માર્કર્સમાં પણ સુધારો થાય છે.
ઘણીવાર સ્વયંપ્રતિરક્ષા રોગો સાથે સંકળાયેલા, આ અભ્યાસ ફાઇબ્રોમીઆલ્ગીઆના દર્દીઓને પ્રોત્સાહિત કરશે કારણ કે તે મેગ્નેશિયમ સપ્લિમેન્ટ્સના શરીર પર પ્રણાલીગત અસરો પર પ્રકાશ પાડે છે.

4. ચિંતા

મેગ્નેશિયમની ઉણપ સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમને અસર કરે છે, અને ખાસ કરીને શરીરમાં GABA ચક્રને અસર કરે છે, તેથી આડઅસરોમાં ચીડિયાપણું અને ગભરાટનો સમાવેશ થઈ શકે છે. જેમ જેમ ઉણપ વધતી જાય છે, તેમ તેમ તે ઉચ્ચ સ્તરની ચિંતા અને ગંભીર કિસ્સાઓમાં, હતાશા અને આભાસનું કારણ બની શકે છે.
હકીકતમાં, મેગ્નેશિયમ શરીર, સ્નાયુઓને શાંત કરવામાં અને મૂડ સુધારવામાં મદદ કરે છે તે દર્શાવવામાં આવ્યું છે. તે એકંદર મૂડ માટે એક મહત્વપૂર્ણ ખનિજ છે. સમય જતાં ચિંતાથી પીડાતા મારા દર્દીઓને હું એક વસ્તુની ભલામણ કરું છું અને તેમણે સારા પરિણામો જોયા છે તે છે દરરોજ મેગ્નેશિયમ લેવું.
આંતરડાથી મગજ સુધીના દરેક કોષીય કાર્ય માટે મેગ્નેશિયમ જરૂરી છે, તેથી તે ઘણી બધી સિસ્ટમોને અસર કરે છે તેમાં કોઈ આશ્ચર્ય નથી.

૫. હાઈ બ્લડ પ્રેશર

મેગ્નેશિયમ કેલ્શિયમ સાથે સુમેળભર્યું કામ કરે છે જેથી બ્લડ પ્રેશર યોગ્ય રહે અને હૃદયનું રક્ષણ થાય. તેથી જ્યારે તમારી પાસે મેગ્નેશિયમની ઉણપ હોય, ત્યારે સામાન્ય રીતે તમારામાં કેલ્શિયમનું પ્રમાણ પણ ઓછું હોય છે અને તમને હાઈ બ્લડ પ્રેશર અથવા હાઈ બ્લડ પ્રેશર થવાની સંભાવના રહે છે.
અમેરિકન જર્નલ ઓફ ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશનમાં પ્રકાશિત થયેલા 241,378 સહભાગીઓના અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે મેગ્નેશિયમથી ભરપૂર ખોરાક લેવાથી સ્ટ્રોકનું જોખમ 8 ટકા ઓછું થાય છે. આ બાબત નોંધપાત્ર છે કારણ કે વિશ્વમાં 50% ઇસ્કેમિક સ્ટ્રોકનું કારણ હાઇપરટેન્શન છે.

6. પ્રકાર II ડાયાબિટીસ

મેગ્નેશિયમની ઉણપના ચાર મુખ્ય કારણોમાંનું એક ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ છે, પરંતુ તે એક સામાન્ય લક્ષણ પણ છે. ઉદાહરણ તરીકે, બ્રિટિશ સંશોધકોએ શોધી કાઢ્યું કે 1,452 પુખ્ત વયના લોકોમાં, નવા ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકોમાં મેગ્નેશિયમનું ઓછું સ્તર 10 ગણું વધુ સામાન્ય હતું અને જાણીતા ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકોમાં 8.6 ગણું વધુ સામાન્ય હતું.
આ ડેટા પરથી અપેક્ષા મુજબ, મેગ્નેશિયમથી ભરપૂર આહાર ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસના જોખમને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે, કારણ કે ગ્લુકોઝ ચયાપચયમાં મેગ્નેશિયમની ભૂમિકા છે. બીજા એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે ફક્ત મેગ્નેશિયમ સપ્લિમેન્ટ (દિવસ દીઠ 100 મિલિગ્રામ) ઉમેરવાથી ડાયાબિટીસનું જોખમ 15% ઓછું થાય છે.

7. થાક

ઓછી ઉર્જા, નબળાઈ અને થાક એ મેગ્નેશિયમની ઉણપના સામાન્ય લક્ષણો છે. ક્રોનિક ફેટીગ સિન્ડ્રોમ ધરાવતા મોટાભાગના લોકોમાં પણ મેગ્નેશિયમની ઉણપ હોય છે. યુનિવર્સિટી ઓફ મેરીલેન્ડ મેડિકલ સેન્ટરના અહેવાલ મુજબ દરરોજ 300-1,000 મિલિગ્રામ મેગ્નેશિયમ મદદ કરી શકે છે, પરંતુ તમારે સાવચેત રહેવાની પણ જરૂર છે કારણ કે વધુ પડતું મેગ્નેશિયમ ઝાડાનું કારણ પણ બની શકે છે. (9)
જો તમને આ આડઅસરનો અનુભવ થાય, તો તમે આડઅસરો ઓછી ન થાય ત્યાં સુધી તમારી માત્રા ઘટાડી શકો છો.

8. માઇગ્રેન

શરીરમાં ન્યુરોટ્રાન્સમીટરને સંતુલિત કરવામાં મેગ્નેશિયમની ઉણપનું મહત્વ હોવાથી તેને માઇગ્રેન સાથે જોડવામાં આવ્યું છે. ડબલ-બ્લાઇન્ડ, પ્લેસબો-નિયંત્રિત અભ્યાસો દર્શાવે છે કે દરરોજ 360-600 મિલિગ્રામ મેગ્નેશિયમનું સેવન કરવાથી માઇગ્રેનની આવર્તન 42% સુધી ઘટાડી શકાય છે.

9. ઓસ્ટીયોપોરોસિસ

નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઑફ હેલ્થ અહેવાલ આપે છે કે "સરેરાશ વ્યક્તિના શરીરમાં લગભગ 25 ગ્રામ મેગ્નેશિયમ હોય છે, જેમાંથી લગભગ અડધું હાડકાંમાં જોવા મળે છે." આ વાત સમજવી મહત્વપૂર્ણ છે, ખાસ કરીને વૃદ્ધ વયસ્કો માટે જેમને હાડકાં બરડ થવાનું જોખમ હોય છે.
સદનસીબે, આશા છે! ટ્રેસ એલિમેન્ટ રિસર્ચ ઇન બાયોલોજીમાં પ્રકાશિત થયેલા એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે મેગ્નેશિયમ સપ્લિમેન્ટેશન 30 દિવસ પછી ઓસ્ટીયોપોરોસિસના વિકાસને "નોંધપાત્ર રીતે" ધીમું કરે છે. મેગ્નેશિયમ સપ્લિમેન્ટ્સ લેવા ઉપરાંત, તમારે હાડકાની ઘનતા વધારવા માટે વધુ વિટામિન D3 અને K2 લેવાનું પણ વિચારવું જોઈએ.

મેગ્નેશિયમની ઉણપ માટે જોખમી પરિબળો

મેગ્નેશિયમની ઉણપ ઘણા પરિબળોનું કારણ બની શકે છે:

મેગ્નેશિયમનું ઓછું સેવન:

પ્રોસેસ્ડ ફૂડ, વધુ પડતું દારૂ પીવું, મંદાગ્નિ, વૃદ્ધત્વ પસંદ કરવું.

આંતરડામાં મેગ્નેશિયમનું શોષણ અથવા મેલેબ્સોર્પ્શન ઓછું:

શક્ય કારણોમાં લાંબા સમય સુધી ઝાડા, ઉલટી, વધુ પડતું દારૂ પીવું, પેટમાં એસિડનું ઉત્પાદન ઓછું થવું, કેલ્શિયમ અથવા પોટેશિયમનું વધુ પડતું સેવન, સંતૃપ્ત ચરબીયુક્ત ખોરાક, વૃદ્ધત્વ, વિટામિન ડીની ઉણપ અને ભારે ધાતુઓ (એલ્યુમિનિયમ, સીસું, કેડમિયમ) નો સંપર્ક શામેલ છે.

મેગ્નેશિયમનું શોષણ જઠરાંત્રિય માર્ગમાં (મુખ્યત્વે નાના આંતરડામાં) નિષ્ક્રિય (પેરાસેલ્યુલર) પ્રસરણ દ્વારા અને આયન ચેનલ TRPM6 દ્વારા સક્રિય રીતે થાય છે. દરરોજ 300 મિલિગ્રામ મેગ્નેશિયમ લેતી વખતે, શોષણ દર 30% થી 50% સુધીનો હોય છે. જ્યારે આહારમાં મેગ્નેશિયમનું સેવન ઓછું હોય અથવા સીરમ મેગ્નેશિયમનું સ્તર ઓછું હોય, ત્યારે સક્રિય મેગ્નેશિયમ શોષણ 30-40% થી 80% સુધી વધારીને મેગ્નેશિયમ શોષણ સુધારી શકાય છે.

શક્ય છે કે કેટલાક લોકોમાં સક્રિય પરિવહન પ્રણાલી નબળી રીતે કાર્ય કરે છે ("શોષણ કરવાની ક્ષમતા નબળી") અથવા સંપૂર્ણપણે ખામીયુક્ત હોય (પ્રાથમિક મેગ્નેશિયમની ઉણપ). મેગ્નેશિયમ શોષણ આંશિક રીતે અથવા સંપૂર્ણપણે નિષ્ક્રિય પ્રસરણ (10-30% શોષણ) પર આધાર રાખે છે, તેથી જો મેગ્નેશિયમનું સેવન તેના ઉપયોગ માટે અપૂરતું હોય તો મેગ્નેશિયમની ઉણપ થઈ શકે છે.

કિડની દ્વારા મેગ્નેશિયમના ઉત્સર્જનમાં વધારો

સંભવિત કારણોમાં વૃદ્ધત્વ, ક્રોનિક તણાવ, વધુ પડતું દારૂ પીવું, મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ, કેલ્શિયમ, કોફી, સોફ્ટ ડ્રિંક્સ, મીઠું અને ખાંડનું વધુ પડતું સેવન શામેલ છે.
મેગ્નેશિયમની ઉણપનું નિર્ધારણ

મેગ્નેશિયમની ઉણપ એટલે શરીરમાં કુલ મેગ્નેશિયમના સ્તરમાં ઘટાડો. મેગ્નેશિયમની ઉણપ સામાન્ય છે, દેખીતી રીતે સ્વસ્થ જીવનશૈલી ધરાવતા લોકોમાં પણ, પરંતુ તેને ઘણીવાર અવગણવામાં આવે છે. આનું કારણ મેગ્નેશિયમની ઉણપના લાક્ષણિક (રોગવિજ્ઞાનવિષયક) લક્ષણોનો અભાવ છે જે તરત જ ઓળખી શકાય છે.

લોહીમાં ફક્ત 1% મેગ્નેશિયમ હાજર હોય છે, 70% આયનીય સ્વરૂપમાં હોય છે અથવા ઓક્સાલેટ, ફોસ્ફેટ અથવા સાઇટ્રેટ સાથે સંકલિત હોય છે, અને 20% પ્રોટીન સાથે બંધાયેલ હોય છે.

રક્ત પરીક્ષણો (બાહ્ય કોષીય મેગ્નેશિયમ, લાલ રક્ત કોશિકાઓમાં મેગ્નેશિયમ) સમગ્ર શરીરમાં (હાડકા, સ્નાયુઓ, અન્ય પેશીઓ) મેગ્નેશિયમની સ્થિતિ સમજવા માટે આદર્શ નથી. મેગ્નેશિયમની ઉણપ હંમેશા લોહીમાં મેગ્નેશિયમના સ્તરમાં ઘટાડો (હાયપોમેગ્નેસીમિયા) સાથે હોતી નથી; રક્ત સ્તરને સામાન્ય બનાવવા માટે મેગ્નેશિયમ હાડકાં અથવા અન્ય પેશીઓમાંથી મુક્ત થઈ શકે છે.

ક્યારેક, જ્યારે મેગ્નેશિયમની સ્થિતિ સામાન્ય હોય છે ત્યારે હાઇપોમેગ્નેસીમિયા થાય છે. સીરમ મેગ્નેશિયમનું સ્તર મુખ્યત્વે મેગ્નેશિયમના સેવન (જે ખોરાકમાં મેગ્નેશિયમની માત્રા અને આંતરડામાં શોષણ પર આધાર રાખે છે) અને મેગ્નેશિયમના ઉત્સર્જન વચ્ચેના સંતુલન પર આધાર રાખે છે.

લોહી અને પેશીઓ વચ્ચે મેગ્નેશિયમનું વિનિમય ધીમું હોય છે. સીરમ મેગ્નેશિયમનું સ્તર સામાન્ય રીતે સાંકડી શ્રેણીમાં રહે છે: જ્યારે સીરમ મેગ્નેશિયમનું સ્તર ઘટે છે, ત્યારે આંતરડામાં મેગ્નેશિયમનું શોષણ વધે છે, અને જ્યારે સીરમ મેગ્નેશિયમનું સ્તર વધે છે, ત્યારે કિડનીમાં મેગ્નેશિયમનું ઉત્સર્જન વધે છે.

સંદર્ભ મૂલ્ય (0.75 mmol/l) થી નીચે સીરમ મેગ્નેશિયમનું સ્તર એનો અર્થ એ હોઈ શકે છે કે આંતરડામાં મેગ્નેશિયમનું શોષણ ખૂબ ઓછું છે જેથી કિડની પૂરતું વળતર આપી શકતી નથી, અથવા રેનલ મેગ્નેશિયમના ઉત્સર્જનમાં વધારો વધુ કાર્યક્ષમ મેગ્નેશિયમ શોષણ દ્વારા વળતર મળતો નથી. જઠરાંત્રિય માર્ગને વળતર મળે છે.

સામાન્ય રીતે ઓછા સીરમ મેગ્નેશિયમ સ્તરનો અર્થ એ થાય છે કે મેગ્નેશિયમની ઉણપ લાંબા સમયથી અસ્તિત્વમાં છે અને સમયસર મેગ્નેશિયમ પૂરકની જરૂર છે. સીરમ, લાલ રક્તકણો અને પેશાબમાં મેગ્નેશિયમનું માપન ઉપયોગી છે; કુલ મેગ્નેશિયમ સ્થિતિ નક્કી કરવા માટે પસંદગીની વર્તમાન પદ્ધતિ (નસમાં) મેગ્નેશિયમ લોડિંગ ટેસ્ટ છે. સ્ટ્રેસ ટેસ્ટમાં, 8 થી 12 કલાકમાં 30 mmol મેગ્નેશિયમ (1 mmol = 24 mg) ધીમે ધીમે નસમાં આપવામાં આવે છે, અને પેશાબમાં મેગ્નેશિયમનું ઉત્સર્જન 24 કલાકના સમયગાળામાં માપવામાં આવે છે.

મેગ્નેશિયમની ઉણપ (અથવા અંતર્ગત) ના કિસ્સામાં, કિડની દ્વારા મેગ્નેશિયમનું ઉત્સર્જન નોંધપાત્ર રીતે ઓછું થાય છે. સારી મેગ્નેશિયમ સ્થિતિ ધરાવતા લોકો 24 કલાકના સમયગાળામાં તેમના પેશાબમાં ઓછામાં ઓછું 90% મેગ્નેશિયમ ઉત્સર્જન કરશે; જો તેમની ઉણપ હોય, તો 24 કલાકના સમયગાળામાં 75% કરતા ઓછું મેગ્નેશિયમ ઉત્સર્જન થશે.

લાલ રક્ત કોશિકાઓમાં મેગ્નેશિયમનું સ્તર સીરમ મેગ્નેશિયમ સ્તર કરતાં મેગ્નેશિયમની સ્થિતિનું વધુ સારું સૂચક છે. વૃદ્ધ પુખ્ત વયના લોકોના અભ્યાસમાં, કોઈમાં સીરમ મેગ્નેશિયમનું સ્તર ઓછું નહોતું, પરંતુ 57% વિષયોમાં લાલ રક્ત કોશિકાઓમાં મેગ્નેશિયમનું સ્તર ઓછું હતું. લાલ રક્ત કોશિકાઓમાં મેગ્નેશિયમનું માપન પણ મેગ્નેશિયમ સ્ટ્રેસ ટેસ્ટ કરતાં ઓછું માહિતીપ્રદ છે: મેગ્નેશિયમ સ્ટ્રેસ ટેસ્ટ મુજબ, મેગ્નેશિયમની ઉણપના ફક્ત 60% કેસ જ શોધી કાઢવામાં આવે છે.

મેગ્નેશિયમ પૂરક

જો તમારા મેગ્નેશિયમનું સ્તર ખૂબ ઓછું હોય, તો તમારે પહેલા તમારી ખાવાની આદતોમાં સુધારો કરવો જોઈએ અને મેગ્નેશિયમથી ભરપૂર ખોરાક વધુ ખાવો જોઈએ.

ઓર્ગેનોમેગ્નેશિયમ સંયોજનો જેમ કેમેગ્નેશિયમ ટૌરેટ અનેમેગ્નેશિયમ એલ-થ્રેઓનેટવધુ સારી રીતે શોષાય છે. મેગ્નેશિયમ તૂટી જાય તે પહેલાં ઓર્ગેનિકલી બંધાયેલ મેગ્નેશિયમ થ્રેઓનેટ આંતરડાના મ્યુકોસા દ્વારા યથાવત શોષાય છે. આનો અર્થ એ છે કે શોષણ ઝડપી થશે અને પેટમાં એસિડ અથવા કેલ્શિયમ જેવા અન્ય ખનિજોની અછતથી અવરોધિત થશે નહીં.

અન્ય દવાઓ સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓ

દારૂ મેગ્નેશિયમની ઉણપનું કારણ બની શકે છે. પ્રીક્લિનિકલ અભ્યાસો દર્શાવે છે કે મેગ્નેશિયમ પૂરક ઇથેનોલ-પ્રેરિત વાસોસ્પેઝમ અને મગજમાં રક્ત વાહિનીઓને નુકસાન અટકાવે છે. દારૂ છોડતી વખતે, મેગ્નેશિયમનું વધુ પડતું સેવન અનિદ્રાને દૂર કરી શકે છે અને સીરમ GGT સ્તર ઘટાડી શકે છે (સીરમ ગામા-ગ્લુટામાઇલ ટ્રાન્સફરેઝ લીવર ડિસફંક્શનનું સૂચક છે અને દારૂના સેવનનું માર્કર છે).