પ્રથમ, ચાલો પહેલા સમજીએ કે કેટોન એસ્ટર્સ શું છે.કેટોન એસ્ટર્સ એ કીટોન બોડીમાંથી મેળવેલા સંયોજનો છે, જે ઉપવાસ અથવા ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટના સેવનના સમયગાળા દરમિયાન યકૃત દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે.આ સંયોજનોનો ઉપયોગ શરીર માટે વૈકલ્પિક બળતણ સ્ત્રોત તરીકે થઈ શકે છે, એ...
વધુ વાંચો