કેલ્શિયમ આલ્ફા કેટોગ્લુટેરેટ (AKG) ટ્રાઇકાર્બોક્સિલિક એસિડ ચક્રનું મધ્યવર્તી ચયાપચય છે અને એમિનો એસિડ, વિટામિન્સ અને કાર્બનિક એસિડ અને ઊર્જા ચયાપચયના સંશ્લેષણમાં ભાગ લે છે. તેનો ઉપયોગ આહાર પૂરક તરીકે થઈ શકે છે અને તેમાં વ્યાપક ઉપયોગની સંભાવનાઓ છે. માનવ શરીરમાં તેના જૈવિક કાર્યો ઉપરાંત, કેલ્શિયમ આલ્ફા-કેટોગ્લુટેરેટનો ફાર્માસ્યુટિકલ ક્ષેત્રમાં પણ વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે અને તે ઘણા સ્વાસ્થ્ય ઉત્પાદનો અને તબીબી ઉકેલોનું એક મહત્વપૂર્ણ ઘટક બની ગયું છે.
આલ્ફા-કેટોગ્લુટેરેટ શું છે?
AKG એ કુદરતી રીતે બનતું અંતર્જાત મધ્યસ્થી ચયાપચય છે જે ક્રેબ્સ ચક્રનો એક ભાગ છે, એટલે કે આપણું પોતાનું શરીર તેને ઉત્પન્ન કરે છે. પૂરક ઉદ્યોગ કૃત્રિમ સંસ્કરણ પણ બનાવે છે જે રાસાયણિક રીતે કુદરતી રીતે ઉત્પાદિત AKG જેવું જ છે.
AKG શું કરે છે?
AKG એક પરમાણુ છે જે ઘણા મેટાબોલિક અને સેલ્યુલર પાથવેમાં સામેલ છે. તે ઊર્જા દાતા તરીકે સેવા આપે છે, એમિનો એસિડ ઉત્પાદન અને સેલ સિગ્નલિંગ પરમાણુ માટે અગ્રદૂત છે, અને એપિજેનેટિક પ્રક્રિયાઓનું મોડ્યુલેટર છે. તે ક્રેબ્સ ચક્રમાં મુખ્ય પરમાણુ છે, જે જીવતંત્રના સાઇટ્રિક એસિડ ચક્રની એકંદર ગતિને નિયંત્રિત કરે છે. તે શરીરમાં વિવિધ માર્ગો પર કામ કરે છે જેથી સ્નાયુઓ બનાવવામાં મદદ મળે અને ઘા રૂઝ આવે, જે એક કારણ છે કે તે બોડીબિલ્ડિંગ વિશ્વમાં લોકપ્રિય છે.
AKG નાઇટ્રોજન સ્કેવેન્જર તરીકે પણ કામ કરે છે, નાઇટ્રોજન ઓવરલોડને અટકાવે છે અને વધુ પડતા એમોનિયાના નિર્માણને અટકાવે છે. તે ગ્લુટામેટ અને ગ્લુટામાઇનનો પણ એક મહાન સ્ત્રોત છે, જે સ્નાયુઓમાં પ્રોટીન સંશ્લેષણને ઉત્તેજીત કરે છે અને પ્રોટીનના ઘટાડાને અટકાવે છે.
વધુમાં, તે ડીએનએ ડિમેથિલેશનમાં સામેલ 10-11 ટ્રાન્સલોકેશન (ટીઇટી) એન્ઝાઇમ અને જુમોનજી સી ડોમેન-સમાવતું લાયસિન ડેમેથિલેઝનું નિયમન કરે છે, જે મુખ્ય હિસ્ટોન ડેમેથિલેઝ છે. આ રીતે, તે જનીન નિયમન અને અભિવ્યક્તિમાં એક મહત્વપૂર્ણ ખેલાડી છે.
શું AKG વૃદ્ધાવસ્થામાં વિલંબ કરી શકે છે?
એવા પુરાવા છે કે AKG વૃદ્ધત્વને પ્રભાવિત કરી શકે છે, અને ઘણા અભ્યાસો દર્શાવે છે કે આ કેસ છે. 2014નો અભ્યાસ દર્શાવે છે કે AKG એ એટીપી સિન્થેઝ અને રેપામિસિન (TOR) ના લક્ષ્યાંકને અટકાવીને પુખ્ત વયના સી. એલિગન્સનું આયુષ્ય આશરે 50% વધાર્યું છે.
આ અભ્યાસમાં, અમને જાણવા મળ્યું કે AKG માત્ર આયુષ્ય લંબાવતું નથી પણ અમુક વય-સંબંધિત ફિનોટાઇપ્સમાં વિલંબ પણ કરે છે, જેમ કે વૃદ્ધ સી. એલિગન્સમાં સામાન્ય રીતે શરીરની ઝડપી સંકલિત હલનચલનનું નુકશાન. AKG વૃદ્ધાવસ્થાને કેવી રીતે અસર કરે છે તે સમજવા માટે, અમે તે પદ્ધતિઓનું વર્ણન કરીશું કે જેના દ્વારા AKG એટીપી સિન્થેઝ અને TOR ને સી. એલિગન્સ અને સંભવતઃ અન્ય પ્રજાતિઓમાં આયુષ્ય વધારવા માટે અટકાવે છે.
કેલ્શિયમ આલ્ફા-કેટોગ્લુટેરેટ કેવી રીતે કામ કરે છે
પ્રથમ, કેલ્શિયમ આલ્ફા-કેટોગ્લુટેરેટ ઊર્જા ચયાપચયમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. ટ્રાઇકાર્બોક્સિલિક એસિડ ચક્ર (TCA ચક્ર) ના મધ્યવર્તી ઉત્પાદન તરીકે, કેલ્શિયમ α-કેટોગ્લુટેરેટ અંતઃકોશિક ઊર્જા ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં ભાગ લે છે. TCA ચક્ર દ્વારા, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, ચરબી અને પ્રોટીન જેવા પોષક તત્વો ઓક્સિડાઇઝ્ડ અને કોષો માટે ઊર્જા પૂરી પાડવા માટે ATP (એડેનોસિન ટ્રાઇફોસ્ફેટ) પેદા કરવા માટે વિઘટિત થાય છે. TCA ચક્રમાં એક મહત્વપૂર્ણ મધ્યવર્તી તરીકે, કેલ્શિયમ α-કેટોગ્લુટેરેટ સેલ ઊર્જા ચયાપચયને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે, શરીરના ઊર્જા સ્તરમાં વધારો કરી શકે છે, શારીરિક શક્તિ અને સહનશક્તિ વધારવામાં મદદ કરી શકે છે અને શારીરિક થાકને સુધારી શકે છે.
બીજું, કેલ્શિયમ α-કેટોગ્લુટેરેટ એમિનો એસિડ ચયાપચયમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. એમિનો એસિડ એ પ્રોટીનના મૂળભૂત એકમો છે, અને કેલ્શિયમ α-કેટોગ્લુટેરેટ એમિનો એસિડના રૂપાંતર અને ચયાપચયમાં સામેલ છે. એમિનો એસિડને અન્ય ચયાપચયમાં રૂપાંતરિત કરવાની પ્રક્રિયામાં, કેલ્શિયમ α-કેટોગ્લુટેરેટ નવા એમિનો એસિડ અથવા α-કેટો એસિડ બનાવવા માટે એમિનો એસિડ સાથે ટ્રાન્સમિનેટ કરે છે, આમ એમિનો એસિડના સંતુલન અને ઉપયોગને નિયંત્રિત કરે છે. વધુમાં, કેલ્શિયમ α-કેટોગ્લુટેરેટ એમિનો એસિડ માટે ઓક્સિડેશન સબસ્ટ્રેટ તરીકે પણ કામ કરી શકે છે, એમિનો એસિડના ઓક્સિડેટીવ ચયાપચયમાં ભાગ લઈ શકે છે અને ઊર્જા અને કાર્બન ડાયોક્સાઇડ ઉત્પન્ન કરી શકે છે. તેથી, શરીરમાં એમિનો એસિડ અને પ્રોટીન ચયાપચયના હોમિયોસ્ટેસિસને જાળવવામાં કેલ્શિયમ α-કેટોગ્લુટેરેટનું ખૂબ મહત્વ છે.
વધુમાં, કેલ્શિયમ આલ્ફા-કેટોગ્લુટેરેટ એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે કાર્ય કરે છે જે મુક્ત રેડિકલને દૂર કરે છે અને કોષોને ઓક્સિડેટીવ નુકસાનથી રક્ષણ આપે છે. તે જ સમયે, કેલ્શિયમ α-કેટોગ્લુટેરેટ રોગપ્રતિકારક તંત્રના કાર્યને પણ નિયંત્રિત કરી શકે છે, રોગપ્રતિકારક કોષોના સક્રિયકરણ અને પ્રસારને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે અને રોગ અને ચેપ સામે શરીરના પ્રતિકારને વધારી શકે છે. તેથી, કેલ્શિયમ α-કેટોગ્લુટેરેટ શરીરની રોગપ્રતિકારક સંતુલન જાળવવા અને રોગોનો પ્રતિકાર કરવામાં ખૂબ મહત્વ ધરાવે છે.
વૃદ્ધાવસ્થા પર કેલ્શિયમ α-કેટોગ્લુટેરેટની અસરો પર સંશોધન
વૃદ્ધત્વ આપણા બધાને અસર કરે છે અને તે ઘણા રોગો માટે જોખમી પરિબળ છે, અને મેડિકેર ઉદ્યોગની વસ્તી વિષયક અનુસાર, ઉંમર સાથે બીમાર થવાની સંભાવના વધે છે.
કેલ્શિયમ આલ્ફા-કેટોગ્લુટેરેટ એ આપણા શરીરમાં એક આવશ્યક ચયાપચય છે, જે ક્રેબ્સ ચક્રમાં કોષની ભૂમિકા માટે જાણીતું છે, ફેટી એસિડ અને એમિનો એસિડના ઓક્સિડેશન માટે આવશ્યક ચક્ર, જે મિટોકોન્ડ્રિયાને ATP (ATP કોષોનો ઉર્જા સ્ત્રોત છે) ઉત્પન્ન કરવાની મંજૂરી આપે છે.
જેમાં કેલ્શિયમ આલ્ફા-કેટોગ્લુટેરેટ પ્રક્રિયાના લોડિંગનો સમાવેશ થાય છે, તેથી કેલ્શિયમ આલ્ફા-કેટોગ્લુટેરેટને ગ્લુટામેટમાં અને પછી ગ્લુટામાઇનમાં પણ રૂપાંતરિત કરી શકાય છે, જે પ્રોટીન અને કોલેજનના સંશ્લેષણને ઉત્તેજીત કરવામાં મદદ કરી શકે છે (કોલેજન એ એક તંતુમય પ્રોટીન છે જે 1/3 બનાવે છે. શરીરમાં તમામ પ્રોટીન હોય છે અને હાડકા, ત્વચા અને સ્નાયુઓના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપવામાં મદદ કરે છે).
કેલ્શિયમ α-કેટોગ્લુટેરેટ, મલ્ટિફંક્શનલ પોષક પૂરક તરીકે, આરોગ્ય સંભાળ ઉત્પાદનોમાં વ્યાપક ઉપયોગની સંભાવનાઓ ધરાવે છે. તેના વિવિધ જૈવિક કાર્યો જેમ કે એન્ટીઑકિસડન્ટ, એન્ટિ-એજિંગ, રોગપ્રતિકારક નિયમન અને એમિનો એસિડ ચયાપચય તેને માનવ સ્વાસ્થ્યને સુધારવા માટે એક શક્તિશાળી સાધન બનાવે છે. આરોગ્ય સંભાળની વધતી જતી જાગરૂકતા અને વૈજ્ઞાનિક સંશોધનના ઊંડાણ સાથે, એવું માનવામાં આવે છે કે આરોગ્ય સંભાળ ઉત્પાદનોના ક્ષેત્રમાં α-ketoglutarate કેલ્શિયમનો ઉપયોગ વધુ ધ્યાન અને વિકાસ પ્રાપ્ત કરશે.
અસ્વીકરણ: આ લેખ ફક્ત સામાન્ય માહિતી માટે છે અને તેને કોઈપણ તબીબી સલાહ તરીકે સમજવામાં આવવો જોઈએ નહીં. બ્લોગ પોસ્ટની કેટલીક માહિતી ઇન્ટરનેટ પરથી આવે છે અને તે વ્યાવસાયિક નથી. આ વેબસાઇટ ફક્ત લેખોને સૉર્ટ કરવા, ફોર્મેટિંગ કરવા અને સંપાદિત કરવા માટે જવાબદાર છે. વધુ માહિતી પહોંચાડવાના હેતુનો અર્થ એ નથી કે તમે તેના મંતવ્યો સાથે સંમત છો અથવા તેની સામગ્રીની અધિકૃતતાની પુષ્ટિ કરો છો. કોઈપણ સપ્લિમેન્ટ્સનો ઉપયોગ કરતા પહેલા અથવા તમારી સ્વાસ્થ્ય સંભાળની પદ્ધતિમાં ફેરફાર કરતા પહેલા હંમેશા હેલ્થકેર પ્રોફેશનલની સલાહ લો.
પોસ્ટ સમય: ઑક્ટો-15-2024