મેગ્નેશિયમ એ એક આવશ્યક ખનિજ છે જે આપણા શરીરને યોગ્ય રીતે કાર્ય કરવા માટે જરૂરી છે, પરંતુ ઘણી વાર તેની અવગણના કરવામાં આવે છે. તે શરીરની ઘણી પ્રક્રિયાઓમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે, જેમાં ઊર્જા ઉત્પાદન, સ્નાયુ સંકોચન, ચેતા કાર્ય અને બ્લડ પ્રેશરના નિયમનનો સમાવેશ થાય છે. તેથી, દૈનિક જીવનમાં આહાર અથવા પૂરવણીઓ દ્વારા પૂરતા પ્રમાણમાં મેગ્નેશિયમનું સેવન સુનિશ્ચિત કરવું મહત્વપૂર્ણ છે.
મેગ્નેશિયમના કેટલાક શ્રેષ્ઠ આહાર સ્ત્રોતોમાં બદામ અને બીજ, ઘેરા લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી, કઠોળ, આખા અનાજ અને અમુક પ્રકારની માછલીઓનો સમાવેશ થાય છે. આ ખોરાકનો નિયમિત વપરાશ ચોક્કસ માત્રામાં મેગ્નેશિયમની ભરપાઈ કરવામાં મદદ કરી શકે છે, પરંતુ મોટાભાગના લોકોના આહારમાં મેગ્નેશિયમનું પ્રમાણ ખૂબ વધારે હોતું નથી, જે વ્યક્તિગત સ્વાસ્થ્ય પર કેટલીક નકારાત્મક અસરો કરી શકે છે.
જેમને એકલા આહાર દ્વારા તેમની મેગ્નેશિયમની જરૂરિયાતો પૂરી કરવામાં મુશ્કેલી પડે છે તેમના માટે, મેગ્નેશિયમ સપ્લિમેન્ટ્સ આરોગ્યને ઘણી રીતે ફાયદો કરી શકે છે અને મેગ્નેશિયમ ઓક્સાઈડ, મેગ્નેશિયમ થ્રોનેટ, મેગ્નેશિયમ ટૌરેટ અને મેગ્નેશિયમ ગ્લાયસિનેટ જેવા સ્વરૂપોમાં આવે છે. જો કે, સંભવિત ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓ અથવા ગૂંચવણો ટાળવા માટે કોઈપણ પૂરક પદ્ધતિ શરૂ કરતા પહેલા આરોગ્યસંભાળ વ્યવસાયિકની સલાહ લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
તો, મેગ્નેશિયમ શું છે? મેગ્નેશિયમ એ એક મહત્વપૂર્ણ ખનિજ છે અને માનવ શરીરમાં ચોથું સૌથી વધુ વિપુલ પ્રમાણમાં ખનિજ છે. તે 300 થી વધુ બાયોકેમિકલ પ્રતિક્રિયાઓમાં સામેલ છે જે ઊર્જા ઉત્પાદન, પ્રોટીન સંશ્લેષણ, સ્નાયુ અને ચેતા કાર્ય, બ્લડ પ્રેશર નિયમન અને DNA સંશ્લેષણ સહિત વિવિધ શારીરિક કાર્યોને નિયંત્રિત કરે છે. મેગ્નેશિયમ આ પ્રક્રિયાઓમાં સામેલ ઉત્સેચકો માટે કોફેક્ટર તરીકે કામ કરે છે, જે તેને શ્રેષ્ઠ સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી બનાવે છે.
મેગ્નેશિયમ એ એક મહત્વપૂર્ણ ખનિજ છે જે સારા સ્વાસ્થ્યમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. આપણા શરીરને સામાન્ય રીતે લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી, બદામ, કઠોળ અને આખા અનાજ જેવા આહાર સ્ત્રોતોમાંથી મેગ્નેશિયમ મળે છે.
જો કે, મેગ્નેશિયમની ઉણપ નબળી આહાર પસંદગીઓ, પ્રોસેસ્ડ ફૂડના વપરાશમાં વધારો અને અમુક તબીબી પરિસ્થિતિઓને કારણે થઈ શકે છે. એવો અંદાજ છે કે લગભગ 50-60% પુખ્તો મેગ્નેશિયમની ભલામણ કરેલ દૈનિક માત્રાને પૂર્ણ કરતા નથી.
મેગ્નેશિયમની ઉણપના લક્ષણો:
●સ્નાયુ ખેંચાણ અને ખેંચાણ
● થાક અને નબળાઈ
●અનિયમિત ધબકારા
● મૂડ સ્વિંગ અને માનસિક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ
● અનિદ્રા અને ઊંઘની વિકૃતિઓ
● ઓસ્ટીયોપોરોસીસ અને હાડકાની નબળી તંદુરસ્તી
●હાઈ બ્લડ પ્રેશર
પાલક અને લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી
ડાર્ક પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ જેમ કે પાલક, કાલે અને સ્વિસ ચાર્ડ મેગ્નેશિયમના ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. તેઓ માત્ર વિવિધ વિટામિન્સ અને ખનિજોથી સમૃદ્ધ નથી, પણ ઘણાં આહાર ફાઇબર પણ પ્રદાન કરે છે. સ્પિનચ, ખાસ કરીને, મેગ્નેશિયમનો સારો સ્ત્રોત છે, ફક્ત એક કપ તમારા દૈનિક ભલામણ કરેલ સેવનના લગભગ 40 ટકા પ્રદાન કરે છે. આ ગ્રીન્સને તમારા આહારમાં સામેલ કરવું એ તેમને સલાડ, સ્મૂધીમાં ઉમેરવા અથવા સાઇડ ડિશ તરીકે સાંતળવા જેટલું સરળ હોઈ શકે છે.
બદામ અને બીજ
બદામ અને બીજ માત્ર સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો જ નથી, પણ મેગ્નેશિયમનો ઉત્તમ સ્ત્રોત પણ છે. બદામ, કાજુ અને બ્રાઝિલ નટ્સ ખાસ કરીને મેગ્નેશિયમમાં વધુ હોય છે. વધુમાં, કોળાના બીજ, શણના બીજ અને ચિયાના બીજ પણ આ ખનિજના સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે. તમારી દિનચર્યામાં મુઠ્ઠીભર બદામ અને બીજ ઉમેરવાથી, નાસ્તા તરીકે અથવા ભોજનના ભાગરૂપે, તમને પુષ્કળ મેગ્નેશિયમ તેમજ તંદુરસ્ત ચરબી અને પ્રોટીન પ્રદાન કરી શકે છે.
એવોકાડો
ટ્રેન્ડી સુપરફૂડ હોવા ઉપરાંત, એવોકાડો મેગ્નેશિયમનો ઉત્તમ સ્ત્રોત પણ છે. તેમની સરળ, ક્રીમી રચના માટે આભાર, તેઓ તમારા આહારમાં બહુમુખી ઉમેરો છે. એવોકાડોસ માત્ર મેગ્નેશિયમની તંદુરસ્ત માત્રા જ નહીં, પરંતુ પુષ્કળ હૃદય-સ્વસ્થ મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી, ફાઈબર અને અન્ય આવશ્યક પોષક તત્વો પણ પ્રદાન કરે છે. સલાડમાં સ્લાઇસ કરેલા એવોકાડો ઉમેરવા, સ્પ્રેડ તરીકે છૂંદેલા એવોકાડોનો ઉપયોગ કરવો અથવા ગ્વાકામોલમાં તેનો આનંદ માણવો એ તમારા મેગ્નેશિયમના સેવનને વધારવા માટેના સ્વાદિષ્ટ માર્ગો છે.
કઠોળ
કાળી કઠોળ, ચણા, મસૂર અને સોયાબીન જેવા કઠોળ મેગ્નેશિયમના પોષક-ગાઢ છોડ આધારિત સ્ત્રોત છે. તેઓ માત્ર મેગ્નેશિયમથી સમૃદ્ધ નથી, પરંતુ તેઓ ફાઇબર અને પ્રોટીન સહિત વિવિધ જરૂરી પોષક તત્વો પણ પ્રદાન કરે છે. તમારા આહારમાં કઠોળને સૂપ, સ્ટ્યૂ અથવા સલાડમાં ઉમેરીને, બીન બર્ગર બનાવીને અથવા તમારા મુખ્ય ભોજન સાથે સાઇડ ડિશ તરીકે તેનો આનંદ માણીને કરી શકાય છે.
આખા અનાજ
ક્વિનોઆ, બ્રાઉન રાઈસ અને ઓટ્સ જેવા આખા અનાજમાં માત્ર ફાઈબર જ નથી, પણ તે મેગ્નેશિયમનો ઉત્તમ સ્ત્રોત પણ છે. તમે તમારા આહારમાં શુદ્ધ અનાજને આખા અનાજ સાથે બદલીને તમારા મેગ્નેશિયમના સેવનને નોંધપાત્ર રીતે વધારી શકો છો. આ અનાજનો ઉપયોગ સલાડના આધાર તરીકે કરી શકાય છે, સાઇડ ડિશ તરીકે માણી શકાય છે અથવા ક્વિનોઆ બાઉલ અથવા ઓટમીલ બ્રેકફાસ્ટ જેવી વિવિધ વાનગીઓમાં સામેલ કરી શકાય છે.
ઉંમર, લિંગ, આરોગ્ય અને અન્ય પરિબળોના આધારે મેગ્નેશિયમની જરૂરિયાતો વ્યક્તિ-વ્યક્તિમાં બદલાય છે. તમારા રોજિંદા આહારમાં મેગ્નેશિયમ-સમૃદ્ધ ખોરાકનો સમાવેશ કરીને, તમે વ્યક્તિઓને તેમને જરૂરી મેગ્નેશિયમ મેળવવામાં મદદ કરી શકો છો, પરંતુ કેટલાક લોકો કે જેમની પાસે મેગ્નેશિયમ નથી. સ્વસ્થ આહારમાં પૂરતું મેગ્નેશિયમ મળતું નથી, તેથી મેગ્નેશિયમ સપ્લિમેન્ટ્સ વધુ સારા વિકલ્પ માટે શ્રેષ્ઠ માર્ગ બની શકે છે
મેગ્નેશિયમ ઘણા સ્વરૂપોમાં આવે છે, તેથી તમે તમારી જરૂરિયાતોના આધારે તમારા માટે યોગ્ય પ્રકાર પસંદ કરી શકો છો. સામાન્ય રીતે, મેગ્નેશિયમ પૂરક તરીકે મૌખિક રીતે લેવામાં આવે છે.
મેગ્નેશિયમ એલ-થ્રોનેટ, મેગ્નેશિયમ સાઇટ્રેટ, મેગ્નેશિયમ મેલેટ, અનેમેગ્નેશિયમ ટૌરેટમેગ્નેશિયમ ઓક્સાઇડ અને મેગ્નેશિયમ સલ્ફેટ જેવા અન્ય સ્વરૂપો કરતાં શરીર દ્વારા વધુ સરળતાથી શોષાય છે.
પ્ર: શું મેગ્નેશિયમ માનસિક સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપી શકે છે?
A: હા, મેગ્નેશિયમ નર્વસ સિસ્ટમ પર શાંત અસર માટે જાણીતું છે, જે ચિંતા અને ડિપ્રેશનના લક્ષણોને દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે. પર્યાપ્ત મેગ્નેશિયમનું સ્તર સુધારેલ મૂડ અને સારી એકંદર માનસિક સુખાકારી સાથે સંકળાયેલું છે.
પ્ર: હું કુદરતી રીતે મારા મેગ્નેશિયમનું સેવન કેવી રીતે વધારી શકું?
A: તમે મેગ્નેશિયમ સમૃદ્ધ ખોરાક જેમ કે પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ (પાલક, કાલે), બદામ અને બીજ (બદામ, કોળાના બીજ), કઠોળ (કાળા કઠોળ, મસૂર), અને આખા અનાજ (બ્રાઉન રાઇસ, ક્વિનોઆ)નું સેવન કરીને તમારા મેગ્નેશિયમનું સેવન વધારી શકો છો. ). વૈકલ્પિક રીતે, તમે હેલ્થકેર પ્રોફેશનલની સલાહ લીધા પછી મેગ્નેશિયમ સપ્લિમેન્ટ્સ લેવાનું પણ વિચારી શકો છો.
અસ્વીકરણ: આ લેખ ફક્ત માહિતીના હેતુઓ માટે છે અને તેને તબીબી સલાહ માનવામાં આવવી જોઈએ નહીં. કોઈપણ સપ્લીમેન્ટ્સનો ઉપયોગ કરતા પહેલા અથવા તમારી હેલ્થકેર રેજીમેન બદલતા પહેલા હંમેશા હેલ્થકેર પ્રોફેશનલની સલાહ લો.
પોસ્ટનો સમય: સપ્ટે-12-2023
