આહાર પૂરક-દીર્ધાયુષ્ય અને વૃદ્ધત્વ વિરોધી નવો પદાર્થ: કેલ્શિયમ આલ્ફા-કેટોગ્લુટેરેટ

કેલ્શિયમ આલ્ફા કેટોગ્લુટેરેટ (AKG) ટ્રાઇકાર્બોક્સિલિક એસિડ ચક્રનું મધ્યવર્તી ચયાપચય છે અને એમિનો એસિડ, વિટામિન્સ અને કાર્બનિક એસિડ અને ઊર્જા ચયાપચયના સંશ્લેષણમાં ભાગ લે છે. તેનો ઉપયોગ આહાર પૂરક તરીકે થઈ શકે છે અને તેમાં વ્યાપક ઉપયોગની સંભાવનાઓ છે. માનવ શરીરમાં તેના જૈવિક કાર્યો ઉપરાંત, કેલ્શિયમ આલ્ફા-કેટોગ્લુટેરેટનો ફાર્માસ્યુટિકલ ક્ષેત્રમાં પણ વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે અને તે ઘણા સ્વાસ્થ્ય ઉત્પાદનો અને તબીબી ઉકેલોનું એક મહત્વપૂર્ણ ઘટક બની ગયું છે.

કેલ્શિયમ આલ્ફા-કેટોગ્લુટેરેટ કેવી રીતે કામ કરે છે

પ્રથમ,cઆલ્શિયમ આલ્ફા-કેટોગ્લુટેરેટઊર્જા ચયાપચયમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. ટ્રાઇકાર્બોક્સિલિક એસિડ ચક્ર (TCA ચક્ર) ના મધ્યવર્તી ઉત્પાદન તરીકે, કેલ્શિયમ α-કેટોગ્લુટેરેટ અંતઃકોશિક ઊર્જા ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં ભાગ લે છે. TCA ચક્ર દ્વારા, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, ચરબી અને પ્રોટીન જેવા પોષક તત્વો ઓક્સિડાઈઝ થાય છે અને કોશિકાઓ માટે ઊર્જા પૂરી પાડવા માટે ATP (એડેનોસિન ટ્રાઈફોસ્ફેટ) પેદા કરવા માટે વિઘટિત થાય છે. TCA ચક્રમાં એક મહત્વપૂર્ણ મધ્યવર્તી તરીકે, કેલ્શિયમ α-કેટોગ્લુટેરેટ સેલ ઊર્જા ચયાપચયને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે, શરીરનું ઊર્જા સ્તર વધારી શકે છે, શારીરિક શક્તિ અને સહનશક્તિ વધારવામાં મદદ કરી શકે છે અને શારીરિક થાકને સુધારી શકે છે.

બીજું, કેલ્શિયમ α-કેટોગ્લુટેરેટ એમિનો એસિડ ચયાપચયમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. એમિનો એસિડ એ પ્રોટીનના મૂળભૂત એકમો છે, અને કેલ્શિયમ α-કેટોગ્લુટેરેટ એમિનો એસિડના રૂપાંતર અને ચયાપચયમાં સામેલ છે. એમિનો એસિડને અન્ય ચયાપચયમાં રૂપાંતરિત કરવાની પ્રક્રિયામાં, કેલ્શિયમ α-કેટોગ્લુટેરેટ નવા એમિનો એસિડ અથવા α-કેટો એસિડ બનાવવા માટે એમિનો એસિડ સાથે ટ્રાન્સમિનેટ કરે છે, આમ એમિનો એસિડના સંતુલન અને ઉપયોગને નિયંત્રિત કરે છે. વધુમાં, કેલ્શિયમ α-કેટોગ્લુટેરેટ એમિનો એસિડ માટે ઓક્સિડેશન સબસ્ટ્રેટ તરીકે પણ કામ કરી શકે છે, એમિનો એસિડના ઓક્સિડેટીવ ચયાપચયમાં ભાગ લઈ શકે છે અને ઊર્જા અને કાર્બન ડાયોક્સાઇડ ઉત્પન્ન કરી શકે છે. તેથી, શરીરમાં એમિનો એસિડ અને પ્રોટીન ચયાપચયના હોમિયોસ્ટેસિસને જાળવવામાં કેલ્શિયમ α-કેટોગ્લુટેરેટનું ખૂબ મહત્વ છે.

વધુમાં, કેલ્શિયમ આલ્ફા-કેટોગ્લુટેરેટ એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે કાર્ય કરે છે જે મુક્ત રેડિકલને દૂર કરે છે અને કોષોને ઓક્સિડેટીવ નુકસાનથી રક્ષણ આપે છે. તે જ સમયે, કેલ્શિયમ α-કેટોગ્લુટેરેટ રોગપ્રતિકારક તંત્રના કાર્યને પણ નિયંત્રિત કરી શકે છે, રોગપ્રતિકારક કોષોના સક્રિયકરણ અને પ્રસારને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે અને રોગ અને ચેપ સામે શરીરના પ્રતિકારને વધારી શકે છે. તેથી, કેલ્શિયમ α-કેટોગ્લુટેરેટ શરીરના રોગપ્રતિકારક સંતુલન જાળવવા અને રોગોનો પ્રતિકાર કરવામાં ખૂબ મહત્વ ધરાવે છે.

વૃદ્ધત્વની અસરો પર સંશોધન

વૃદ્ધત્વ આપણા બધાને અસર કરે છે અને તે ઘણા રોગો માટે જોખમી પરિબળ છે, અને મેડિકેર ઉદ્યોગની વસ્તી વિષયક અનુસાર, ઉંમર સાથે રોગ થવાની સંભાવના વધે છે. વૃદ્ધત્વને દૂર કરવા અને રોગના જોખમને અસરકારક રીતે ઘટાડવા માટે, સંશોધનોએ એક સલામત અને જૈવ સક્રિય પદાર્થ શોધી કાઢ્યો છે જે વૃદ્ધત્વને અસર કરી શકે છે - કેલ્શિયમ આલ્ફા-કેટોગ્લુટેરેટ.

કેલ્શિયમ આલ્ફા-કેટોગ્લુટેરેટ એ આપણા શરીરમાં આવશ્યક ચયાપચય છે, જે ક્રેબ્સ ચક્રમાં કોષની ભૂમિકા માટે જાણીતું છે, જે ફેટી એસિડ અને એમિનો એસિડના ઓક્સિડેશન માટે આવશ્યક ચક્ર છે, જે મિટોકોન્ડ્રિયાને ATP (ATP કોષોનો ઉર્જા સ્ત્રોત છે) ઉત્પન્ન કરવાની મંજૂરી આપે છે.

આમાં કેલ્શિયમ આલ્ફા-કેટોગ્લુટેરેટ પ્રક્રિયાના લોડિંગનો સમાવેશ થાય છે, તેથી કેલ્શિયમ આલ્ફા-કેટોગ્લુટેરેટને ગ્લુટામેટમાં અને પછી ગ્લુટામાઇનમાં પણ રૂપાંતરિત કરી શકાય છે, જે પ્રોટીન અને કોલેજનના સંશ્લેષણને ઉત્તેજીત કરવામાં મદદ કરી શકે છે (કોલેજન એ તંતુમય પ્રોટીન છે જે 1/3 ભાગ બનાવે છે. શરીરના તમામ પ્રોટીન અને હાડકા, ત્વચા અને સ્નાયુઓના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપવામાં મદદ કરે છે).

પોન્સ ડી લીઓન હેલ્થ, ઇન્ક., આનુવંશિક વૃદ્ધત્વને ઉલટાવી દેવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરતી આયુષ્ય સંશોધન કંપનીએ આધેડ ઉંદરો પર કેલ્શિયમ આલ્ફા-કેટોગ્લુટેરેટનો બહુ-વર્ષીય નિયંત્રિત અભ્યાસ હાથ ધર્યો અને જાણવા મળ્યું કે પ્રાયોગિક જૂથમાં ઉંદરનું આયુષ્ય વધી ગયું છે. 12%. વધુ મહત્ત્વની વાત એ છે કે, નબળાઈમાં 46% ઘટાડો થયો હતો અને તંદુરસ્ત જીવનકાળ 41% વધ્યો હતો. પુરાવા દર્શાવે છે કે આલ્ફા-કેટોગ્લુટેરેટ સપ્લીમેન્ટેશન માત્ર આયુષ્યને જ નહીં પણ આરોગ્યને વધુ વ્યાપક રીતે વિસ્તારી શકે છે.

કેલ્શિયમ α-કેટોગ્લુટેરેટ, મલ્ટિફંક્શનલ પોષક પૂરક તરીકે, આરોગ્ય સંભાળ ઉત્પાદનોમાં વ્યાપક ઉપયોગની સંભાવનાઓ ધરાવે છે. તેના વિવિધ જૈવિક કાર્યો જેમ કે એન્ટીઑકિસડન્ટ, એન્ટિ-એજિંગ, રોગપ્રતિકારક નિયમન અને એમિનો એસિડ ચયાપચય તેને માનવ સ્વાસ્થ્યને સુધારવા માટે એક શક્તિશાળી સાધન બનાવે છે. આરોગ્ય સંભાળની વધતી જતી જાગરૂકતા અને વૈજ્ઞાનિક સંશોધનના ઊંડાણ સાથે, એવું માનવામાં આવે છે કે આરોગ્ય સંભાળ ઉત્પાદનોના ક્ષેત્રમાં α-ketoglutarate કેલ્શિયમનો ઉપયોગ વધુ ધ્યાન અને વિકાસ પ્રાપ્ત કરશે.